O Alambique Olivotto está localizado no Sítio São João e produz uma diversidade de cachaças, inclusive com frutas, ervas e a famosa cachaça azul.

O Restaurante está num ambiente arejado e confortável ao lado do lago, com uma linda vista panorâmica, abre aos sábados, domingos e feriados.

A Loja comercializa artesanatos feitos com cabaças, vidro reciclado, tecidos e móveis rústicos, fabricados com madeira de demolição.